Aujourd’hui, je vous propose de découvrir les Morgon de Franck Chavy. Celui-ci a été élu Vigneron de l’année par le Guide Hachette 2023. Dans un premier temps, il faut noter que le Morgon Sans Sulfite Ajouté 2020 a été distingué de 2**. En second lieu, le Morgon Les Granites Roses 2020 est le coup de cœur actuel.
Les Morgon de Franck Chavy :
Morgon Sans Sulfite Ajouté 2021 Franck Chavy
- Cépage : Gamay,
- Dégustation : robe rubis. Nez complexe, fruité raisin-cerise noire, floral sureau, épices douces réglisse vanille. Bouche souple, ronde, fondue, finement épicée, des tanins présents mais veloutés jusque dans la jolie longueur.
- Harmonies mets-vin : jambon grillé, couscous, pièce de bœuf, faisan rôti, canard sauce orange pain d’épices, épaule d’agneau aux herbes.
- Prix de vente en ligne : 16,00 €.
Morgon Les Granites Roses 2020
- Cépage : Gamay Dégustation : robe rubis à reflet pourpre. Nez floral rose, fruits noirs cassis, clou de girofle. Bouche ample et fruitée, jolie structure, fraîche et longue.
- Harmonies mets-vin : carpaccio, tarte tomates-chèvre, côte de bœuf, poulet au curry, tournedos Rossini, pavé de bœuf au foie gras et cèpes, fondant caramel-chocolat.
- Prix de vente en ligne : 13,50 €.
Les Morgon du Domaine :
- Morgon Sans Sulfite Ajouté 2021 : 16,00 €,
- Les Granites Roses 2020 : 13,50 €,
- 2020 cuvée 1920 : 15,50 €,
- Culbutus 2017 : 13,70 €,
- Gamay Noir 2019 : 19,00 €.
La gamme du Domaine :
- Granites d’Or Chardonnay : 13,40 €,
- Beaujolais-Villages rosé : 10,30 €,
- Brouilly 2021 Cuvée Julmary : 12,00 €,
- Brouilly sans sulfites 2021 : 14,30 €,
- Régnié 2020 Cuvée Paradis : 11,00 €,
- Régnié 2020 sans sulfite : 12,80 €,
- Viognier 2021 : 13,40 €.
Vous pouvez revoir les différents vins de Franck Chavy dans le post suivant : https://fashioncvmag.com/degustation-des-vins-de-franck-chavy-au-sofitel/ publié le 24/02/2022.
Le site internet :
www.domainefranckchavy.fr
Les infos de contact :
Domaine Franck Chavy, 200 route de Lachat 69430 Régnié-Durette
Tél : +33 (0)6 07 16 18 85
Mail : contact@domainefranckchavy.fr
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