Revival de la Coupole Paris Montparnasse

Le Grand Revival de La Coupole Paris Montparnasse

Retour sur la soirée d’inauguration

de la mythique brasserie parisienne

Le 26 septembre dernier, la Coupole accueillait quelques VIP à l’occasion de « son grand Revival » avec une immersion festive au coeur des années folles : costumes, musique, danse, effeuillage, petits fours et champagne étaient au programme.

Cocteau, Giacometti, Zadkine, Foujita en avaient fait leur cantine. Dans les années 1930, Picasso, Chagall, Malraux, Sartre et Beauvoir étaient des habitués du lieu. 10 ans plus tard, Hemingway, qui évoqua ce haut lieu de Montparnasse dans « Paris est une fête », y côtoyait Marlene Dietrich et Ava Gardner.

« Propriétaire de Lipp, de La Lorraine et de quelques jolis fleurons du même esprit, le Groupe Bertrand ré-enchante  La Coupole cette année dans l’audace et l’énergie qui, depuis bientôt 100 ans, a installé l’adresse parmi les légendes de l’appétit parisien.

Et puisque la Coupole a toujours eu ce talent de raconter de belles histoires, des grandes comme des petites, c’est encore elle la mieux placée pour vous dire aujourd’hui ce qu’il en est de sa nouvelle vie… »

Le Groupe Bertrand a donc restauré la mythique brasserie parisienne du quartier de Montparnasse, ouverte en décembre 1927, tout en préservant son côté très art déco.

Les fresques ont été restaurées, le nouveau bar à cocktail accueille les clients comme il se doit. Le dancing a été relifté au sous-sol et des spectacles et happenings y ont lieu régulièrement en soirée avec les concept de dîners-spectacle et un parrain d’exception : Alex Lutz.

« Les colonnes se dressent toujours aussi fières, la mosaïque est lumineuse. La nouveauté : les fruits de mer, coquillages et crustacés se font une place au soleil et sur la carte revue et corrigée, revisitée, les classiques, les fondamentaux sont toujours là : choucroute, gigot, crêpes suzette ».

Un grand merci pour cette belle soirée et toutes les animations exceptionnelles !

L’adresse :

102 Boulevard du Montparnasse 75014 Paris

Les sites internet :

https://www.lacoupole-paris.com/

https://www.dancingdelacoupole.com/