Nouvelle collection Vents de noël la Maison du Chocolat – noël 2024

La Maison du chocolat nous a présenté sa nouvelle collection Vents de noël pour les fêtes 2024.

Vents de noël la Maison du Chocolat

Les quatre points cardinaux, le vent et le mouvement sont les points de départ de Noël. En effet, le chef Nicolas Cloiseau pose un regard sur le voyage et les envies d’ailleurs cette année. D’un extrême à l’autre il explore les contours d’un chocolat géométrique, toujours en mouvement. En effet, une rose des vents guide son carnet de voyage et invite à une flânerie aux confins de Noël.

Les chocolats de noël actuellement disponibles

• Calendrier de l’Avent Rose des Vents : Composé de 26 attentions chocolatées dans 24 cases : pralinés noir ou lait et carrés déments. Taille unique de 200g.

Prix : 59€ la pièce

• Bouchée Rose des Vents : Bouchée lait de praliné amande-noisette et de pâte de noix aux éclats de noix, à la vanille de Madagascar et aux brisures de crêpe dentelle, surplombée d’une rose des vents ouvragée en chocolat noir 56% et ivoire 33%.

Prix : 30€ la pièce – Taille unique de 110g. 

• La Pièce artistique noël dans le vent : « Avec une rose des vents pour seul guide, Nicolas Cloiseau est parti chercher son inspiration au plus profond de ses voyages. Il nous dévoile le jour et la nuit de la planète chocolat dans un effet de perpétuel mouvement. Côté pile la beauté du monde, côté face le goût d’un paradis de Bali. Tour à tour, son voyage conçu dans un ingénieux jeu de miroirs et de balancier nous entraîne dans une échappée chocolat hors du temps. Éloge du départ, de l’inconnu et du savoir-faire, sa création « Noël dans le vent » invite à l’évasion dans l’immensité du plaisir chocolat. »

La Rose des vents

La pièce artistique unique signée Nicolas Cloiseau a été éditée en une dizaine d’exemplaires. Il faut souligner qu’elle a été entièrement réalisée à la main par des artisans chocolatiers nécessitant 1 semaine de travail.

Rose des vents facettée en suspension au cœur d’un disque circulaire en chocolat finement ouvragé pivotant dans un arceau de chocolat. Le tout ajouré de 2550 perforations et décoré de 80 étoiles réparties sur les 5.4 kg de chocolat (noir pure origine Bali 68%, lait 37% et ivoire 33%) qui composent la création.

Prix : 3 200€ la pièce en édition limitée

• Bûche Rose des Vents : Taille unique de 6/8 personnes éditée en série limitée. Réservations dès le 1er décembre en boutique et en vente du 20 au 24 décembre 2024. Disponible à la commande sur notre e-shop en retrait boutique du 18 au 22 décembre 2024

Prix : 120€ la pièce

A noter la nouvelle collection lancée récemment « Insolite by Nicolas Cloiseau« , 1ère édition Huitre…

Le site internet :

https://www.lamaisonduchocolat.com/fr_fr/collection-noel-vents-de-noel-2024

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