Inauguration la semaine dernière du restaurant italien East Mamma en plein coeur du quartier de la Bastille, 133 rue du Faubourg Saint Antoine.
East Mamma – le vrai restaurant italien !
Souvenez-vous des affiches publicitaires devant le restaurant en travaux, des pub qui ressemblent à celles de Kooples!
Il faut bien en parler, ce qui n’est pas habituel sur ce blog, car la nourriture est franchement excellente. Tous les produits sont 100% italiens. Les pizza sont napolitaines, vous pouvez les commander tous les jours, par téléphone, ou via l’appli pour smartphone, ou encore les emporter. Elles sont cuites au feu de bois, avec de la tomate San Marzano DOP et de la mozarella di bufala (de la vraie, pas celle de la grande distribution).
La carte est courte, le menu change tous les jours, la cuisine est 100% maison.
Le restaurant peut accueillir jusqu’à 100 personnes, une petite terrasse permet aussi de déjeuner à l’extérieur quand l’occasion s’y prête. Les prix varient de 10 à 15€, les desserts entre 6 et 8€ maximum.
Un autre restaurant est déjà en préparation dans le quartier d’Oberkampf.
East Mamma sur Facebook, Twitter, et Instagram :
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