Champagne Charpentier Terre d’Emotion Blanc de Noirs
Je vous présente une petite nouveauté de Charly sur Marne avec le Champagne Charpentier – Terre d’Emotion Blanc de Noirs.
La cuvée blanc de noirs :
Un bon champagne à déguster entre amis ou en famille, à tout moment, idéalement à l’apéritif, mais aussi au dessert. Assemblage de pinot noir et de pinot meunier, ce champagne est assez puissant et vineux au caractère « tactile » très marqué, d’une grande rondeur.
« Le vignoble en coteaux de 72 parcelles est situé à Charly-Sur-Marne, en Vallée de la Marne. Très atypique et unique pour cette région, il compte 45 % de Chardonnay, complété par le Pinot Meunier et le Pinot Noir.Vigneron humaniste et agronome audacieux, Jean-Marc Charpentier poursuit la conversion de son vignoble de 24ha vers une agriculture biologique. Il pratique la Biodynamie depuis 2009 avec pragmatisme et bienveillance.
L’œnologie appliquée est donc très simple mais intransigeante concernant le respect de la matière première. » Les Champagnes Charpentier sont depuis de nombreuses années attachés au respect de l’environnement dans l’élaboration de leur Champagne. Une partie des vignes travaillée en agriculture biodynamique est dédiée à la création des Champagnes Terres d’Emotion, leurs cuvées haut de gamme.
Caractéristiques du champagne Charpentier Terre d’Emotion Blanc de Noirs Extra-Brut :
- Long vieillissement 5 ans sur lattes,
- Conversion BIO et pratiques viticoles souvent Biodynamique,
- Accords mets vin : apéritifs,
- Cépage : 100 % pinot..
Champagne CHARPENTIER (Charly-sur-Marne) : Tarif cavistes indicatif : 36 €
Contact : Tél. +33 3 23 82 10 72 – Fax +33 3 23 82 31 80 – info@champagne-charpentier.com
11, route de Paris – 02310 Charly-sur-Marne – champagne-charpentier.com
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Merci Vin Connexion pour m’avoir fait découvrir une belle cuvée !
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