Caves de Crouseilles pour les fêtes : 2 vins d’exception

Pour le réveillon qui approche, nous vous proposons de découvrir 2 vins avec les Caves de Crouseilles pour les fêtes.

Je vous avais déjà présenté 2 très bons vins des Caves de Crouseilles en janvier dernier :

• Seigneurie de Crouseilles 2019 Pacherenc du Vic-Bihl,
• Chateau de Crouseilles Madiran 2018.

Caves de Crouseilles pour les fêtes

Aujourd’hui, à l’occasion des fêtes de fin d’année, la Cave de Crouseilles vous propose ses 2 vins qui accompagneront à merveille les repas lors des festivités. Situé en plein cœur des AOC Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh, le village de Crouseilles est connu pour son prestigieux château et sa cave viticole, créée en 1950. Aujourd’hui, les 130 vignerons subliment le meilleur de leur terroir autour de ces 2 appellations.

Soum – AOC Pacherenc du Vic-Bilh 2017

• Cépages : Petit Manseng, Gros Manseng et Petit Courbu.
• Ce vin blanc doux à la robe aux reflets argentés, est suave et riche en bouche et se développe sur une trame acidulée. En vieillissant, il donne naissance à des arômes de truffe blanche qui soulignent la noblesse de ce vin privilégié dans l’univers des grands vins liquoreux du monde.
• Accords mets-vins : Il accompagnera parfaitement de délicieux mets comme un foie gras, un poulet rôti ou même des fromages à pâte persillée ainsi que des desserts acidulés.

Prix : 17€ en grande distribution et sur les plus belles tables de France.

Crouzeilles-Côte Abeilles – AOC Madiran

• Cépages : Tannat et Cabernet Sauvignon
• Cette cuvée est l’aboutissement de 70 ans de créativité vigneronne, celle des vignerons pionniers de la Cave de Crouseilles.
• Accords mets-vins : ses arômes de fruits noirs, élégants et équilibrés, s’accorderont à merveille avec des viandes telles que le gigot ou l’épaule d’agneau, ou encore le filet de bœuf ou le magret de canard.

Prix : 26,30€ – Disponible chez les cavistes et sur les plus belles tables de France.

Il faut souligner également que la Cave de Crouseilles, ayant à cœur de valoriser leur terroir, s’unit au Pau FC. C’est, en effet ,la 2ème fois que cette alliance a lieu. Ainsi elle permettra aux supporters de découvrir les plus belles cuvées de leur territoire.

Le site internet :

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