Reuilly les Chenes 2018 par Denis Jamain

Reuilly les Chenes 2018 par Denis Jamain

Retour aux dégustations de vins, après la Fashion Week Paris avec le blanc Reuilly les Chenes 2018 par Denis Jamain.

« Denis Jamain est une référence dans l’Appellation Reuilly et nous invite aujourd’hui à découvrir son blanc 2018 Les Chênes.

Ce Reuilly les Chenes 2018 par Denis Jamain a été élevé en fûts de chêne provenant de la forêt familiale dont certains arbres sont partis récemment pour la rénovation de Notre-Dame à Paris, d’où l’intitulé de cette cuvée.

Autres atouts et preuve de son exigence, le Domaine s’est converti à l’agriculture biologique dès 2007 (certifié Veritas) et à la biodynamie dès 2011 (certifié Demeter). »

Ainsi, en plus du rosé qui était très doux, dont je vous ai déjà parlé cet été, vous pouvez déguster tranquillement ce bon vin blanc soit en apéritif soit lors du repas.

cf le post du 26 juillet dernier sur le rosé Denis Jamain :

https://fashioncvmag.com/2021/07/26/domaine-denis-jamain-reuilly-fossiles-2020/

« Sa robe est d’or, son nez souligne une grande intensité aromatique de coing et de vanille.

En bouche : Lorsque ce nectar claque au palais, c’est sa richesse que l’on savoure, ses saveurs de fruits compotés.

Les vieilles vignes de 40 ans d’âge apportent en outre, caractère, concentration et qualité.

Ce vin de gastronomie flattera les poissons en sauce, tout comme il réveillera une poularde à la crème et s’harmonisera parfaitement avec des fromages de caractère.

Un vin d’été idéal pour les gastronomes, à déguster entre amis !

Prix public : 16,50 € TTC

Contact : Domaine JAMAIN : Denis JAMAIN – Tél : 06 08 25 11 18

Site internet : https://www.denis-jamain.com/