3 belles cuvées de la maison de Champagne Gosset pour les fêtes

Pour une soirée de fêtes ou un apéritif, la maison de Champagne Gosset nous propose 3 belles cuvées du domaine.

Infos sur la maison de champagne Gosset

L’histoire de la famille Gosset débute il y a plus de 5 siècles. En effet, le premier ancêtre officiel de la lignée s’appelait Jean Gosset (1484-1556), “Seigneur d’Aÿ et de Mareuil“. Ainsi, les origines de la Maison remontent à 1584. A cette période, Pierre Gosset, seigneur et échevin d’Aÿ décide d’ouvrir une Maison de négoce de vins. Seize générations s’illustreront après à Aÿ-Champagne et feront perdurer le savoir-faire de la Maison et le respect des traditions. Fin 1993, la Maison rejoint le groupe familial Renaud-Cointreau qui, depuis, perpétue le style Gosset. Ce rapprochement, et la naissance des Cuvées millésimées Gosset Celebris, finiront de faire entrer Champagne Gosset dans les hautes sphères des Maisons de prestige.

Le Domaine est situé à Épernay. Il se situe en plein coeur d’un parc classé sous lequel sont creusées 1,7km de caves du XIXème siècle. Pour faire face à son développement, la maison a acquis ce domaine de 2 hectares en 2009. Il reste ouvert au public depuis juillet 2021 en terrasse ou dans les jardins. Le bar permet de déguster les cuvées de la maison. De plus, entre Mai et Septembre, vous pourrez venir admirer l’œuvre exposée dans le cadre du festival « Vign’Art ». D’autre part, des visites de caves et dégustations restent disponibles selon la saison

Voici quelques belles cuvées pour les fêtes à déguster lors du repas ou à l’apéritif :

Gosset Grand Réserve brut

Élégante rondeur et fraîcheur en font un Champagne qui séduira le plus grand monde. Son ossature subtile et racée est l’expression des vins de la Maison Gosset.

• Pinot Noir 45%, Chardonnay 35%, Meunier 20%
• Une robe lumineuse et dorée.
• Le nez est marqué par la fraîcheur et le fruit. Des notes de tarte au citron meringuée se poursuivent sur des fruits jaunes comme la mirabelle. Au réchauffement du vin, se développent des arômes de prunes et des notes légèrement miellées et toastées.
• Il affirme son volume et sa générosité. Le Pinot Noir lui donne sa structure. L’aubépine et les fleurs blanches se fondent naturellement dans une fine acidité portée par les agrumes.
• La cuvée idéale à la fois à l’apéritif et au cours d’un repas. Elle accompagnera aussi bien des mets simples que plus élaborés : gougères, feuilletés apéritif au fromage, pâté en croûte, poule au pot ou volaille crémée, Comté, Parmesan…

Prix : environ 49 €

Grand rosé brut

Il existe dans la Maison une grande tradition d’élaboration de Champagne rosé par double assemblage. Tout d’abord élaborer des vins rouges, ils viendront accompagner notre assemblage de vins blancs. Grande fraîcheur, minéralité et longueur en bouche caractérisent cette cuvée aux élégants et subtils arômes de fruits rouges.

• Une robe rose saumonée pâle aux reflets brillants et étincelants.
• La bouche est structurée tout en étant dans un équilibre entre tension et rondeur du fruité. En final, des arômes de fraises et de framboises procurent une sensation douce et enrobante. La bouche est ronde avec une belle minéralité.
• La cuvée des moments de partage intimiste autour d’un apéritif ou au cours d’un repas. Saumon sauvage, foie gras, grenadin de veau cuit juste rosé, magret de canard, cuisine asiatique, linguine au pesto rosso et toutes les déclinaisons des fruits rouges en salade, bavarois, macarons ou trifle…

Prix : environ 63 €

Les notes et médailles :

• The Drinks Business 2024 – GOLD
• Champagne Masters 2024 – GOLD
• Guide Dussert-Gerber 2024 – 95/100
• Champagne 456 2023 – 4*/5
• Wine Spectator 2023 – 93/100

Grand blanc de blancs Gosset

La Maison, dont les racines sont celles du Pinot Noir d’Aÿ, a créé cette cuvée 100% Chardonnay pour la première fois en 2011. Un vin de grand caractère.

• Une robe jaune pâle aux reflets verdoyants.
• En bouche, les agrumes se mêlent à l’ananas et finissent sur une note saline toute en pétillance.
• Accords mets-champagne : La cuvée des moments de partage intimiste autour d’un apéritif estival ou au cours d’un repas. Huîtres, noix de Saint-Jacques en tartare ou juste snackées, tartare de poisson blanc, risotto aux copeaux de parmesan, comté jeune ou fruité, …

Prix : environ 65 €

Les notes et médailles :

• Gault & Millau 2024 – 95/100
• Dussert-Gerber 2024 – 94/100
• Falstaff 2023 – 94/100
• Wine Enthusiast 2022 – 93/100

Le site internet :

https://www.champagne-gosset.com

L’adresse :

12 Rue Godart Roger, 51200 Épernay

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