Cognac Cocktail Connexion - l'Officine du Louvre, Paris

Cognac Cocktail Connexion à l’Officine, bar de l’Hôtel du Louvre

Cognac Cocktail Connexion à l’Officine du Louvre

 

La nouvelle édition de la Cognac Cocktail Connexion (CCC) a eu lieu la semaine dernière pour une nouvelle édition.

Cognac Cocktail Connexion à l’Officine

Pour la 7ème année, Cognac Connexion nous a fait découvrir d’une part, la mixologie à base de Cognac, et d’autre part, des lieux d’exception dans Paris. « Lors de ces 4 soirées, néophytes comme amateurs de cocktail ont pu découvrir un festival de créations de belle facture, magnifiées par le bouquet aromatique du cognac, shaked & stirred dans des établissements de haute mixologie experts en spiritueux français. »

Le bar l’Officine Hôtel du Louvre

Cette année, grâce à l’équipe, j’ai redécouvert le bar L’Officine au sein de l’hôtel du Louvre, en plein cœur de paris (déjà visité lors de la dernière présentation presse des coffrets de la Maison du Chocolat spécial Noël 2019). Une soirée sous le signe du cocktail à base de Cognac bien sûr et remplie de belles rencontres et de découvertes étonnantes. Une mention spéciale aux très sympathiques serveurs de l’Officine et des barman, et surtout le fameux cocktail « topissime » « Festhym », le best of de cette soirée !

Cognac Cocktail Connexion

En 2018, la Cognac Cocktail Connexion avait eu lieu sur le rooftop du Hyatt Regency Paris Etoile, au Bar le Windo, en 2017, au Bar le Solera et au Shangri-La …

Cocktail - Bar le Solera, Paris
Cocktail – Bar le Solera, Paris

Ces évènements sont co-organisés par l’interprofession du cognac (BNIC) et le magazine Barmag.

Cocktail - Bar du Shangri-La Paris
Cocktail – Bar du Shangri-La Paris

Quelques infos sur le Cognac :

« Exporté à près de 98 %, le Cognac confirme son développement sur ses marchés en 2019, avec des expéditions en croissance de 11,4 % en valeur et 6,0 % en volume.

Cocktail - l'Officine du Louvre, Paris
Cocktail – l’Officine du Louvre, Paris

Dans un contexte commercial international sensible, les acteurs ont été conduits à effectuer des arbitrages géographiques conjoncturels pour leurs expéditions. Au total, ce sont ainsi 216,5 millions de bouteilles qui ont été expédiées cette année, pour un chiffre d’affaires de 3,6 milliards d’euros départ Cognac.

Les 3 grands marchés du Cognac (Europe, NAFTA et Extrême-Orient3) évoluent selon les tendances conjoncturelles suivantes par rapport à l’année 2018.

Cocktail - l'Officine du Louvre, Paris
Cocktail – l’Officine du Louvre, Paris

La France se classe toujours à la 5ème place des marchés du Cognac avec 4,5 millions de bouteilles vendues en 2019.»

Infos sur la CCC :

« La Cognac Cocktail Connexion ou CCC est un événement itinérant qui vise à sensibiliser des figures françaises de la mixologie aux expressions du cognac en cocktail et à travers eux des publics professionnels ou amateurs. Élégant et subtil en cocktail, le cognac offre en effet une variété de styles et de profils ainsi qu’une grande richesse aromatique qui inspirent les barmans et permettent d’offrir des créations diversifiées des plus classiques aux plus contemporaines.

CCC - Bar le Windo, Hyatt Regency Paris Etoile
CCC – Bar le Windo, Hyatt Regency Paris Etoile

Le cognac en cocktail s’impose ainsi mondialement auprès des professionnels du bar comme des consommateurs, sur des marchés pourtant concurrentiels. »

Le site internet :

https://www.cognac.fr/cognac-cocktail-connexion

https://barmag.fr/

Cognac Cocktail Connexion - Bar le Windo, Hyatt Regency Paris Etoile
Cognac Cocktail Connexion – Bar le Windo, Hyatt Regency Paris Etoile

L’adresse :

Hôtel du Louvre – 1 Place André Malraux – Paris 1e

Cognac Cocktail Connexion - Bar le Windo, Hyatt Regency Paris Etoile
Cognac Cocktail Connexion – Bar le Windo, Hyatt Regency Paris Etoile

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