Vidal Fleury

Maison Vidal Fleury Côte du Rhône blanc et Crozes Hermitage

Maison Vidal Fleury

Côte du Rhône blanc et Crozes Hermitage

« À 30 km au sud de Lyon, sur les bords du Rhône, se dresse, au cœur du vignoble de Côte-Rôtie, la plus ancienne maison de la vallée du Rhône, encore en activité : la Maison Vidal-Fleury. Fondée en 1781, elle a su traverser les siècles grâce à la ténacité d’hommes résolument amoureux du vin… Je vous présente donc 2 crus dégustés récemment de Vidal Fleury Côte du Rhône blanc et Crozes Hermitage. »

Vidal Fleury
Vidal Fleury

2 crus exceptionnels à tester avec de bons petits plats maison :

Vidal Fleury
Vidal Fleury

Vidal Fleury  : Côtes-du-Rhône blanc 2020

Dégusté lors d’un repas en famille, en entrée avec des tapas de crevettes par exemple, ce vin blanc est excellent à tout moment, même avec un bon fromage de nos régions, et surtout bien frais.

Vidal Fleury Côte du Rhône blanc 2020
Vidal Fleury Côte du Rhône blanc 2020

Cépages : Viognier 87 %, Clairette 5 %, Roussanne 5 %, Grenache blanc 3%

Dégustation : robe jaune pâle et lumineuse. Nez frais et intense, floral acacia, fruité abricot-melon et amande. Bouche vive, fraîche, fruitée, une note minérale, citronnée en finale, jolie longueur

Accords mets vins : sushis, crevettes, sandre au beurre blanc, brochette de volaille, comté, gruyère, cantal.

Distribution : vente directe, cavistes, CHR

Prix TTC départ cave : 10,75 €

Vidal Fleury Côte du Rhône blanc 2020
Vidal Fleury Côte du Rhône blanc 2020

Vidal-Fleury Crozes-Hermitage 2018

Un best of dans ma sélection de vins rouge, ce Crozes Hermitage est à déguster lors du repas avec une bonne viande ou un très bon fromage un peu fort. Ou à conserver quelques années…

Vidal Fleury Crozes Hermitage 2018
Vidal Fleury Crozes Hermitage 2018

Appellation d’Origine Contrôlée depuis 1937, ce vin rouge sec est un vin de garde, à conserver jusqu’à 8 ans d’âge.

Vieillissement en bouteille : 4 mois avant expédition.

Dégustation : un rouge sombre et moyennement profond. Nez : cassis, prune, violette, poivré et grillé, une note végétale. Basé sur les arômes de Syrah. Bouche souple, fraîche, fruits noirs, minérale. Rondeur et persistance basée sur le fruit frais.

Vidal Fleury Crozes Hermitage 2018
Vidal Fleury Crozes Hermitage 2018

Ouvrir 2 heures avant dégustation. Durée de conservation : 10 ans environ

Accords mets vins: viande rouge, porc, gibier à plumes, charcuterie, fromages gras de caractère.

Prix : 20 départ cave

Vidal Fleury Crozes Hermitage 2018
Vidal Fleury Crozes Hermitage 2018

Merci à Vinconnexion pour m’avoir fait découvrir ces 2 très bonnes cuvées et à la maison Vidal Fleury pour leurs crus exceptionnels.

Contact :

https://www.vidal-fleury.com/

Vidal – Fleury, 48, Route de Lyon, F-69420 Tupin et Semons

Vidal Fleury Crozes Hermitage 2018
Vidal Fleury Crozes Hermitage 2018

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