Champagne Pannier rosé spécial fêtes

Champagne Pannier rosé spécial fêtes

Je voulais vous présenter une marque de champagne assez discrète pour cette fin d’année 2021 : le Champagne Pannier rosé spécial fêtes de fin d’année. Idéal à tout moment du repas en particulier au dessert.

Champagne Pannier rosé spécial fêtes
Champagne Pannier rosé spécial fêtes

Découvert lors d’une soirée entre amis, j’avais envie de découvrir ce domaine. Le Champagne Pannier est originaire de Chateau Thierry dans la vallée de la Marne.

L’archer est l’emblème du Champagne Pannier où les valeurs fortes et pérennes de la Maison, la qualité, l’équilibre et la maitrise, sont parfaitement représentées. Dans les caves médiévales, cet emblème a été creusé au XIVème siècle dans la roche, et il veille sur le vieillissement des vins.

Champagne Pannier l'archer
Champagne Pannier l’archer

Les cuvées classiques du domaine Pannier :

  • champagne Pannier sélection brut – prix 29.25€ :

    • 40% Chardonnay,

    • 30% Pinot Noir,

    • 30% Meunier.

      Champagne Pannier
      Champagne Pannier
  • champagne Pannier demi sec – prix 29.25€ :

    • 40% Chardonnay,

    • 30% Pinot Noir,

    • 30% Meunier.

  • champagne Pannier exact extra brut – prix 32.25€ :

    • 40% Chardonnay,

    • 30% Pinot Noir,

    • 30% Meunier.

  • champagne Pannier rosé brut – prix 34.75€ :

    • 30% Chardonnay,

    • 50% Pinot Noir,

    • 20% Meunier.

Champagne Pannier rosé spécial fêtes
Champagne Pannier rosé spécial fêtes

Le rosé est celui que j’ai dégusté récemment pour les fêtes de noël. L’assemblage comprend 15% de vin rouge de Champagne et 30% de vins de réserve. Sa jolie robe couleur saumon et sa mousse délicate sauront agrémenter vos repas et soirées entre amis ou en famille.

Champagne Pannier
Champagne Pannier

Histoire de la maison :

  • « 1899 : Dizy, aux portes d’Epernay, Louis-Eugène Pannier écrit les premières pages de l’histoire de la Maison. Ainsi, la Maison Champagne Pannier voit le jour.

  • 1937 : Au fil du temps et de travail en excellence, la marque gagne en réputation et débute un nouveau chapitre plein de promesses en s’installant à Château-Thierry en 1937, au cœur des coteaux de la Vallée de la Marne. La Maison bénéficie de magnifiques carrières de pierres médiévales, qui constituent les caves, véritable écrin pour le vieillissement de ces cuvées. Ces caves creusées à partir du XIIè siècle, ont servi à édifier la cité de Château-Thierry.

  • 1974 : une Union de Vignerons, la COVAMA, déjà impliquée dans l’entreprise, reprend l’activité et fait de la marque PANNIER son porte-drapeau. Dès lors, le maître mot présidant au développement de la marque est : qualité.

  • 1999 : Découverte d’une gravure du XIVs représentant un archer médiéval. Véritable encrage avec la ville de Château-Thierry, et nos caves, la Maison PANNIER a choisi ce symbole comme emblème de son savoir-faire, et a fait sienne la devise de l’archerie : « Tendre à la perfection ». »

D’autres cuvées sont à découvrir sur le site internet du domaine (cuvées Velours à partir de 65€, les millésimes, collection Egérie, ratafia, coffrets et articles divers).

Champagne Pannier rosé
Champagne Pannier rosé

Merci à Svetlana pour m’avoir fait découvrir la cuvée rosé brut.

Je vous souhaite de bonnes fêtes de fin d’année.

Le site internet :

https://www.champagnepannier.com

Champagne Pannier
Champagne Pannier

 

 

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